こだわり

  • 全国各地から厳選した黒毛和牛

    『黒毛和牛』一本にこだわる頑固さ。全国各地から厳選した黒毛和牛を店主自ら目利き！海外でもその名を轟かせる『神戸牛サーロインステーキ』や、味はもちろん見た目にもこだわったオリジナルスタイル『黒毛和牛ステーキカクテル』1頭のタンから2人前しか取れない『特選タンステーキ』などお客様の笑顔のみを追求した品々。

  • 洗練された上質な空間

    黒を基調としたシックな店内は高級感ただよい気持ちを高揚させるには充分。
    ジャズの流れる最上級の個室空間で、ワイングラス片手に、特別なひとときをお過ごしください。
    大切な方との記念日や接待などにいかがですか？？
    ※画像は壁の硝子工芸がエレガントな一番人気のある６名様までの個室。

  • 厳選食材が堪能できる至極のコース

    各種宴会、接待、記念日など様々なシーンにお選びいただける自慢のコース【世界3大珍味の1つフォアグラが味わえる 燈】【厳選黒毛和牛ステーキ3種が味わえる 舞】【タンステーキや特選シャトーブリアンなど『じゅう』渾身の品々が味わえる 匠】など、きっとご満足いただけるはず!!お客様のご注文心からお待ちしております。

  • 極上黒毛和牛＆ワインのマリアージュ

    店主自ら厳選した極上黒毛和牛とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
    『モエ エ シャントン ブリュト アンペリアル』『ヴーヴ クリコ イエローラベル』などの王道銘柄から『シャトー・ラ・ミッション・オーブリオン 1986』『ブリュット ミレジメ テタンジェ 1990』などのプレミアム銘柄も豊富に取り揃えております。

  • 目にも美しいこだわりの逸品

    もちろん黒毛和牛以外のお料理にもシェフのこだわりがあります。
    かけorつけ？お客様のお好みのスタイルでお召し上がりいただく『じゅう特製 冷麺』
    産地直送の天然物『淡路の黒あわび』※要予約
    世界3大珍味の１つ。きめ細かく濃厚なコクとクリーミーさを特製ソースで『フランス産フォアグラ』

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店舗情報

  • 営業時間

    火～日
    ディナー　17:00～22:30
    （L.O.21:30）

    食材の仕入状況により、閉店時間を早める場合がございます。

  • 定休日

    月曜日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　26席
    貸切可能人数　16名～26名
    宴会最大人数　着席時26名

  • 個室

    テーブル個室あり（2名～4名様用）
    テーブル個室あり（4名～10名様用）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

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    地下鉄四つ橋線 四ツ橋 徒歩3分

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